Soave DOC “Duello Vulcano” 2017

10,00

Cantina: Zambon
Giallo paglierino carico, profumi floreali e di frutta fresca, una piacevole  freschezza e sapidità
Abbinamenti: antipasti leggeri, paste con sughi di pesce o secondi sempre di pesce.
vendemmia manualeuva autoctonavino vulcanico

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Descrizione

Garganega: 90%
Trebbiano di Soave: 10%
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Temperatura di servizio: 8-10°
Formato: bottiglia 0,75 lt

Giallo paglierino carico, profumi floreali e di frutta fresca, una piacevole  freschezza e sapidità
Abbinamenti: antipasti leggeri, paste con sughi di pesce o secondi sempre di pesce.

Macerazione di 3 ore in azoto.
Affinamento per 5 mesi in cemento poi acciaio.

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