Valpolicella

Il territorio della Valpolicella era noto già ai tempi dell'antica Roma come “Vallis Polis Cellae”, ovvero la valle dalle molte cantine. Territorio suggestivo collinare, racchiuso tra la Valdadige, il Baldo, la Lessinia e la pianura veronese, a due passi dal Lago di Garda. La posizione geografica, il clima mite e la morfologia del territorio fanno sì che la Valpolicella sia, da secoli, interessata quasi esclusivamente dalla coltivazione della vite.

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vendemmia manuale
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uva autoctona
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